新甘肅·甘肅日報記者 馮寶強
秋日的白銀市平川區(qū)，微風裹挾著陣陣麥香。在黃嶠鎮(zhèn)的連片梯田里，一臺臺聯(lián)合收割機轟鳴著穿梭在金黃的麥浪中，鋒利的割臺卷著飽滿的麥穗，秸稈粉碎還田，飽滿的麥粒如瀑布般傾瀉進糧倉。這是平川區(qū)2萬畝旱作新品種小麥“西優(yōu)麥1號”迎來豐收的場景。
“看這穗子，攥在手里沉甸甸的，足有10厘米長！相比傳統(tǒng)品種，新品種出苗率更高，穗粒數(shù)更多?！卑足y惠民眾誠農(nóng)業(yè)機械專業(yè)合作社負責人司典陶撥弄著麥穗說，今年他種了800多畝“西優(yōu)麥1號”，從開春就見了好勢頭，往年旱地里出苗稀稀拉拉，今年該品種出苗齊整，苗情很壯。
一輛輛滿載麥粒的運輸車緩緩駛離田間，直奔白銀柳青種植農(nóng)民專業(yè)合作社的晾曬場。金燦燦的小麥鋪滿了整個場地，像一塊塊黃地毯，陽光一照，麥粒泛著溫潤的光澤。負責人柳青用木锨翻曬麥粒，揚起金色的麥屑，他說：“這品種籽粒飽滿，用磨出的面粉做面包、餃子都筋道，面粉廠搶著要。今年1400畝麥地，1000畝都是‘西優(yōu)麥1號’。”
這場豐收的背后，是定西市農(nóng)科院14年育種攻堅的成果。針對旱作區(qū)小麥“高產(chǎn)不優(yōu)質(zhì)、優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)”難題，研發(fā)培育的“西優(yōu)麥1號”成功實現(xiàn)了強筋優(yōu)質(zhì)與高產(chǎn)的統(tǒng)一。經(jīng)檢測，其蛋白質(zhì)含量達17.27%，穩(wěn)定時間超12分鐘，最大拉伸阻力460EU，這些數(shù)據(jù)意味著用它制作的面包、面條將更具嚼勁和麥香，在中部寒旱區(qū)特別“接地氣”，給當?shù)厥称芳庸I(yè)添了動力。
“西優(yōu)麥1號”科研團隊負責人牟麗明介紹，“西優(yōu)麥1號”是定西市首個擁有植物新品種權(quán)的科研成果，今年2月19日，定西市農(nóng)科院將該品種獨占許可給品種權(quán)管理公司——海南芙銳思植物新品種科技發(fā)展有限公司，推進了科研成果的轉(zhuǎn)化和品種的推廣應用。
為何“西優(yōu)麥1號”能在旱作區(qū)優(yōu)勢明顯？平川區(qū)農(nóng)作物種子站站長秦啟儒介紹，水資源匱乏是當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的最大瓶頸，傳統(tǒng)小麥品種在干旱面前抗逆性差，產(chǎn)量波動大，不僅造成減產(chǎn)，而且影響了區(qū)域糧食安全。今年年初，平川區(qū)專門引進5萬公斤“西優(yōu)麥1號”抗逆抗旱種子，免費發(fā)放給旱作區(qū)農(nóng)戶種植，破解了這個難題。
“‘西優(yōu)麥1號’根系發(fā)達，水分利用效率極高，能夠在極旱條件下最大限度地保證灌漿和產(chǎn)量，抗逆性強，株型緊湊抗病、抗倒伏，還耐穗發(fā)芽，灌漿快、落黃好，株型緊湊，機器收割也方便，特別適合旱地。”秦啟儒指著倉庫里堆成小山的種子袋說，“良種配良法，我們同步推廣農(nóng)業(yè)‘五良法’配套技術，讓好種子長出好糧食?！?/p>
平川區(qū)推進種業(yè)振興，守護好每一顆“種子”的安全，依托“西優(yōu)麥1號”迎來2萬畝小麥豐收。在糧食安全上持續(xù)發(fā)力，今年落實農(nóng)作物播種面積34.28萬畝，糧食播種超23.5萬畝，夏糧預計達1.29萬噸；打造71個糧油豐產(chǎn)方，平均增產(chǎn)10%。
“西優(yōu)麥1號”這顆金色的種子正帶著科技的力量，為旱作農(nóng)業(yè)注入新生機。